代官山 LegaRE
代官山の地でお箸で召し上がる
イタリアンをお愉しみください
恵比寿駅・代官山駅 徒歩5分
11月18日『代官山 LegaRE（レガーレ）』を
グランドオープン致しました。
和のエッセンスで食す、上質な大人のイタリアン
「代官山 LegaRE」のメニューはオリジナル 1 コースのみを、月替わりで提供致します。
トラットリア・ゴデレッチョ。
10年の節目となる2019年秋、
程近くに姉妹店をオープンする
運びとなりました。
店名「LegaRE」は "結ぶ" "繋ぐ" という
意味のイタリア語を冠しました。
日本とイタリアを「結ぶ」
お客様とお店を「繋ぐ」
食材と食材を「結ぶ」
料理とワインを「結ぶ」
恵比寿と代官山を「結ぶ」
そしてゴデレッチョで培ってきたものを未来に「繋ぐ」
そんな様々な願いや感謝の気持ちを込めた
代官山レガーレです。
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季節のコース全10品
「代官山 LegaRE」のメニューはオリジナル1コースのみを月替わりで提供いたします。コース料理といっても、かしこまらず気軽にお箸で食べていただくスタイルです。少量の料理を種類多く楽しみながらワインとのペアリングを堪能いただけます。
こだわりの食材
[左 BONZ FARM]埼玉県にあるボンズファームさんは食べる人が笑顔になる野菜を作っています。野菜本来の味を引き出すために少量多品目生産を行っております。
[右 CACAO HUNTER]世界15カ国のカカオ生産国を旅したカカオハンター小方真弓さんとコーヒーの世界に従事してきたカルロス・ベラスコさんが2013年にコロンビアで立ち上げました。美味しさと笑顔をつなぐことが私たちの夢です。
店内・空間
店内はリラックスした時間を過ごしていただけるよう、木目を基調とした温かみのある内装にしました。カウンター席の目の前はオープンキッチンですので調理姿をご覧いただけます。また個室では寛いだ雰囲気の中で、お料理をお召し上がりください。
ドリンク
料理とのペアリングで提供するワインは、イタリアだけでなくレバノンやスロベニア、また国産ワインなど幅広く高い品質のものを紹介していきます。またオーガニックワインやビオディナミなどの栽培法にこだわったワインの提案もしていきます。
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店舗情報
代官山 LegaRE
- 住所
- 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-17-5
サンビレッジ代官山B1 - アクセス
- 東急東横線 代官山駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
JR線 恵比寿駅 徒歩6分 - 電話番号
- 050-5269-8847
- 営業時間
- [月曜日～日曜日]
17:30 ～ 23:00（L.O.22:00）
[定休日]
不定休
