「少量多皿」「炭火」「和牛」「自然派ワイン」をコンセプトに、11月にオープンしたばかりの代官山レガーレ。有機ワイン含む3時間のフリードリンクがついたプランとなっております。また4~6名様の個室も一室ございますので、お気軽にお問合せくださいませ
【料金】8500円(税込) 【品数】10品 【人数】限定12名様 【時間】180分 【飲み放題】有 全20品以上 【コース内容】 冬のある月の一例 ■先付 ・寒玉キャベツのパンナコッタ 赤海老と雲丹 ブルーベリーソース ■前菜 ・白皮かぼちゃのポタージュ ブラータチーズと生ハム じゃがいものクランブル ■温菜 ・鱈白子の米粉ムニエル 春菊のサルサヴェルデ ■逸品 ・黒糖フォアグラのブリュレ 焙じ茶クレープ包み ■魚料理 ・しっとり焼き上げた宮崎県産の鰆 ほうれん草と生しょうゆ糀 ■肉料理 ・鴨胸肉の炭火焼 鴨肝と粒マスタードのソースサルミ ■締め ・近江牛と菜の花の柚子胡椒ソース 蕎麦粉スパゲティーニ ■甘味 ・カカオバスクチーズケーキ ・スパイス香る焼き林檎のコンポート ■茶請け ・カカオハンター使用 レガーレの生チョコ羊羹 ■季節のあがり茶 【飲み放題メニュー】 ・スパークリングワイン ・有機ワイン各種(白・赤) ・サントリープレミアムモルツ香るエール ・ハイボール ・焼酎各種(芋・麦) ・日本酒 ・梅酒 ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 開始から90分後にラストオーダー。 過度の飲み残しは別途料金を頂戴します。 【開催期間】2020年2月1日~ 【来店時間】17時30分~20時00分 【予約期限】当日(11時までにご予約ください) ※コースは一例となっております。仕入れ状況により料理が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※こちらのコースはサービス料、税込みとなっております。
四季を彩るこだわりの食材を使用し、少量の料理を種類多くお楽しみただける月替わりのコースです。
【料金】5500円(税込) 【品数】10品 【人数】1名様から8名様 【時間】180分 【飲み放題】無 【コース内容】 冬のある月の一例 ■先付 ・寒玉キャベツのパンナコッタ 赤海老と雲丹 ブルーベリーソース ■前菜 ・白皮かぼちゃのポタージュ ブラータチーズと生ハム じゃがいものクランブル ■温菜 ・鱈白子の米粉ムニエル 春菊のサルサヴェルデ ■逸品 ・黒糖フォアグラのブリュレ 焙じ茶クレープ包み ■魚料理 ・しっとり焼き上げた宮崎県産の鰆 ほうれん草と生しょうゆ糀 ■肉料理 ・鴨胸肉の炭火焼 鴨肝と粒マスタードのソースサルミ ■締め ・近江牛と菜の花の柚子胡椒ソース 蕎麦粉スパゲティーニ ■甘味 ・カカオバスクチーズケーキ ・スパイス香る焼き林檎のコンポート ■茶請け ・カカオハンター使用 レガーレの生チョコ羊羹 ■季節のあがり茶 【開催期間】2019年12月9日~ 【来店時間】17時30分~23時00分 【予約期限】当日(12時までにご予約ください) ※サービス料金10%
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